ÇİKOLATA SOSLU PUDİNGLİ SÜRPRİZ KURABİYE

2011-02-05 13:07:00
ÇİKOLATA SOSLU PUDİNGLİ SÜRPRİZ KURABİYE |  görsel 1

 
Malzemeler
  • İçi:
  • 1 paket muzlu veya kakolu puding
  • 1,5 su bardağı süt
  • Hamuru:
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 250 gr margarin (oda sıcaklığında)
  • Yaklaşık 3,5 su bardağı un(200 ml lik bardak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket benmari usulü eritilmiş çikolata
Hazırlanışı
  • Puding’i 1,5 su bardağı sütle pişirelim. Karıştırarak (ya da soğuk suya oturtarak)soğutalım .
  • Unu bir kaba alıp, margarin, kabartma tozu,yumurta sarısı ve pudra şekerini ilave edelim.(Unu az gelirse cıvık bir hamur olursa az daha ilave edebilirsiniz, bardak büyüklüğüne dikkat edin lütfen))
  • Kulak memesi kıvamında özlü bir hamur yoğuralım.
  • Hamurdan küçük parçalar koparıp, elimizde açalım ve ortasına 1 kaşık puding koyup, hamuru kapatalım.
  • Kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip, 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim.
  • Soğuyunca üzerine erittiğimiz çikolata sosunu döküp buzdolabında donuncaya kadar bekletelim..
  • çikolata sertleştikten sonra bir spatula yardımıyla bulundukları kaptan alıp servis yapalım..
  •  
  •  
  • Afiyet olsun

535
0
0
Yorum Yaz